Não passe fome - Cetose

O método de emagrecimento que o Dr. Dukan propõe no livro "Eu não consigo emagrecer" consiste também em não passar fome. A lista de alimentos permitidos é bem restrita, mas não há restrição de quantidade. Você não precisa fazer refeições de 3 em 3 horas, por exemplo, você pode comer a hora que sentir fome, o quanto quiser, desde que coma apenas os alimentos permitidos.

Depois de 2 dias seguindo a dieta de proteínas puras, a fome desaparece e temos que nos policiar para não ficar muito tempo sem comer... é que o livro também diz que não se deve passar mais de 5 horas sem nenhum alimento, pois pode dar sensação de fraqueza.

Quando escrevo que a fome desaparece, não estou mentindo, é que o nosso organismo entra em cetose.

A cetose é quando o organismo usa os depósitos de gordura que temos como fonte de energia. Na Dieta Dukan (e em outras dietas) não consumimos carboidratos, ou seja, não consumimos energia, então o organismo tem que buscar energia de outro lugar. O que o organismo faz? Ele começa a quebrar a gordura que temos acumulada para transformá-la em energia.

Só que, na minha opinião, o organismo demora muito a entrar em cetose. São necessárias 48 horas (no mínimo) sem carboidrato para o organismo produzir cetose. Nessas primeiras 48 horas a gente quase enlouquece de fome... risos... porque o organismo começa a pedir comida, pra ver se a gente manda alguma energia pra ele, como não mandamos energia, só proteína, ele pede mais comida... até desistir e produzir a cetose.

O lado bom é que quando entramos em cetose nosso apetite diminui e até o desejo por doces passa. Segundo informações da internet, isso acontece porque "a taxa de insulina começa a diminuir e a ação da insulina torna-se mais eficaz. O corpo também começa a eliminar o excesso de sal e água que esta retendo, e você começa a desinchar." (fonte: Dr. Fábio Pisani)

Segundo o Dr. Fábio Pisani, "até os sintomas pré-menstruais de mudança de humor, irritabilidade, vontade de chorar, desejo descontrolado por chocolate, também começam a diminuir". Mas isso eu não senti tanto porque não tenho tantos sintomas pré-menstruais...

Parece bom demais para ser verdade, não é mesmo? E é! Eu estou gostando bastante do Dr. Dukan! ;-)